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“螃蟹腳”為何風靡至今?它具有稀有性與高價值

時間: 2021-11-09 來源: 瀏覽: 80

“秋風起,蟹腳黃”。說起螃蟹腳,很多人第一反應都是肥美的大閘蟹,但其實,普洱茶中也有“螃蟹腳”。


什么是“螃蟹腳”?“螃蟹腳”是一種寄生在樹齡較高的古喬木茶樹上的寄生植物。它的顏色是綠色(采摘曬干后變成棕黃色),形狀像小珊瑚,因寄生枝桿節狀,帶毫,形如蟹腳,故此被當地人稱為“螃蟹腳”。

 

“螃蟹腳”為何風靡至今?它具有稀有性與高價值


“螃蟹腳”的生長條件十分苛刻,并不是每棵年齡夠了的古茶樹上都可以長出“螃蟹腳”,可以說,每一只“螃蟹腳”都是可遇而不可求的,除了產量少以外,“螃蟹腳”的采摘也十分困難,因而非常珍貴。


“螃蟹腳”首次被發現是在景邁山的喬木古茶樹上,作為一種名貴的藥材,《中藥大詞典》中載其“辛、苦、溫,祛風、活血、除濕、止咳祛痰”,而在《陸川本草》中則載其“鎮咳,祛風濕,治咳嗽多痰、風濕骨痛”?!渡褶r本草經》將其列為上品,稱其強筋骨,堅發齒長眉。


“螃蟹腳”為何風靡至今?它具有稀有性與高價值


之后,人們發現“螃蟹腳”融入茶葉不僅能夠可以提升茶葉的品質,還能讓茶味更為香甜飽滿、柔滑甘醇。


六大茶山在2003年制作了一款茶——云南景邁野生茶(螃蟹腳),這是六大茶山最早出口臺灣的一款普洱茶。

 

“螃蟹腳”為何風靡至今?它具有稀有性與高價值


景邁古茶園是世界上最大最古老的茶園之一,茶園海拔1400米,分布在高大常綠闊葉林交錯的原始森林中,常年云霧繚繞,生態環境優越,無任何污染,空氣良好、溫度適宜、土壤肥沃。優越的自然生態環境非常適宜“螃蟹腳”的生長。

 

“螃蟹腳”為何風靡至今?它具有稀有性與高價值


六大茶山云南景邁野生茶(螃蟹腳)原料選自景邁茶區的古樹茶茶菁,拼配了寄生在景邁古茶樹上的螃蟹腳,采用手工工藝,經高溫壓制而成。


經過18年的儲存,湯色紅黃鮮亮,香氣純高,滋味醇厚,具有甘醇之特點。一杯茶入口、一股甘甜味從舌面中根部,兩腮直入咽喉,再由咽喉返回至舌頭中部,停留兩腮,甘醇生津、久久不散。

 

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如果您也想感受“螃蟹腳”的滋味,六大茶山景邁螃蟹腳普洱茶一定是您不容錯過的選擇。更多內容,歡迎聯系您所在地的六大茶山經銷商咨詢購買。

 

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